Notre philosophie
Plongez dans l’histoire envoûtante et les objectifs inspirants du Salon de la Gourmandise à Épinal
Histoire du salon
Le Salon de la Gourmandise, des Vins et des Arts de la Table est né d’une idée de Gilbert L’HOMME, un rotarien de longue date, et validée par le Président de l’année 2009-2010, Charles CLAUDE. Depuis et jusqu’à fin 2021, Gilbert LHOMME en a été le Commissaire Général.
Objectifs du salon :
Éveiller les plaisirs des sens
Mettre en valeur les exposants, leurs produits et tous ceux qui contribuent au succès du salon
Donner une image dynamique et conviviale du Rotary
Fédérer chaque année les membres du club
Dégager des fonds pour financer des actions caritatives
Soutien des actions caritatives
Chaque année le Salon de la Gourmandise, des Vins et des Arts de la Table permet au Rotary Club d’Epinal de soutenir diverses actions caritatives dans le cadre des axes prioritaires privilégiés par le Rotary International. Ces actions varient chaque année en fonction des propositions du Président du club.
Sélection des exposants
Invitation d’artisans des métiers de bouche, de vignerons et d’artisans des arts de la table renommés.
Restauration et dégustation
Un bar avec dégustation d’huîtres et d’assiettes gourmandes accompagnées de vin est tenu par les Rotariens ; deux points de restauration sont confiés à deux autres clubs services, le Rotary Club Epinal Image et le Kiwanis.
Animations variées
Démonstrations culinaires, dédicaces d’ouvrages, défilés de mode de robes gourmandes, ateliers pour enfants, tombola, concours culinaires, etc.
Fil conducteur
Création d’un thème unificateur basé sur une œuvre de l’imagier spinalien, Clair Arthur, et un logo distinctif.
Transition et succession
Fin 2021, Gilbert LHOMME a décidé de prendre du recul par rapport à l’organisation du Salon. Une nouvelle équipe, composée de Denis THOMANN (à droite), Daniel SESSA (au centre) et Jean-François BARNET (à gauche), a repris le flambeau pour assurer la pérennité du Salon.
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informations sur la 15ème édition
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